Prosecco Rosé Spumante Extra Dry Doc Millesimato PassioneSentimento – Pasqua
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Annata: NV
Abbinamenti: Crostacei
Gradazione: 11%Vol.
Abbinamenti: Crostacei
Gradazione: 11%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Prosecco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | 85-90% Glera, 10-15% Pinot Nero |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Provenienza | Vigneti provincia di Treviso |
|---|---|
| Periodo Vendemmia | Metà settembre |
| PH | 3.27 g/l |
| Acidità | 5.5 g/l |
| Zucchero residuo | 15.8 g/l |
Altre curiosità
Vino dal colore Rosa tenue, brillante. Dal perlage vivace e spuma persistente, ha profumi di buona intensità con note fruttate come mela, pera e sentori di frutta rossa, come fragola e lampone, accompagnati da lievito e crosta di pane. Il gusto è fresco e al palato risulta gradevole ed armonico.
Vinificazione
Vino spumante prodotto con il vitigno "Glera", nativo della zona di Treviso e Pinot nero. Il terroir e le condizioni climatiche garantiscono un vino unico nelle caratteristiche. Presenta un perlage fine e persistente grazie ai 60 giorni di metodo charmat.